酒,五谷的精华,粮食的神韵。在龙山文化的后期,大约公元前21世纪的大禹时代,饮酒和酿酒已成为老祖先们生活中的平常事了。先民们将清冽的甘泉、禾粟的芬芳、收获的喜悦、生存的热望以及对大地和上苍的诚敬,揉合、酝酿在一起,捧出馥郁、芳醇的琼浆玉液,这便是酒与酒文化的源头。
漫漫长河,悠酒文化
酒文化,是在长期的历史演进中,形成的一种以酒为载体,集*治、经济、宗教、哲学、民俗、人情、社交、礼仪、医学、健身、饮食、风尚于一体;融诗词、歌赋、绘画、书法、歌曲、戏剧等艺术灵气于一身,并体现着人类高尚智慧情趣的社会文化现象。
“无酒不成席”、“无酒不成礼”、“无酒不成事”,可以说,酒和酒文化渗透到了日常生活的方方面面、时时处处。而在端午这个节日也有酒文化,那便是雄*酒。
五月五,雄*酒
“五月初五端午节为什么要喝雄*酒?”原本,这雄*原为道家方士所服用,为纯阳之物,可辟阴邪,后来融入端午民俗中,用来驱阴湿虫蛇。古时候,五是个不吉利的数字,五月被视为毒月,五日是恶日,每年五月初五,五毒出没,时疫频发,雄*有解毒的作用,为了防时疫古人每年端午都会要喝雄*酒,而且据说端午节喝过雄*酒之后一整年毒虫都不敢近身。
端午节这天,雄*酒还有别的寓意。
人们把雄*倒入酒中饮用,并把雄*酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处,希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。在汪曾祺的《端午节的鸭蛋》中提到过雄*酒,其中说:“喝雄*酒。用酒和的雄*在孩子的额头上画一个王字,这是很多地方都有的。”
流传民间之《白蛇传》故事,即是以雄*酒解蛇虺诸毒,而现白蛇原形。此种习佰,在长江流域地区的人家很盛行。不过从现代医学的角度来看,喝雄*酒对人体是极有害的,即便不喝,只是把雄*酒涂在孩子的头上、身上,也不可取。即使小剂量服用,也会对肝脏造成损害。所以,一般不建议直接饮用雄*酒。
上好原料,制上好酒
人们一般将雄*磨成粉末状后,倒入白酒或*酒中稍加浸制就饮用。实际上,喝雄*酒不仅达不到驱邪、解毒的目的,反而会中毒。
幸运的是,还有一种用杜仲雄花和*精入*酒酿成的草本雄*酒,凭借着它优秀的口感和超高的保健功效,成功替换下了之前的矿物雄*酒
。而五月五雄*酒正是这样一款草本雄*酒。
五月五雄*酒选用原生态优质糯米与九制*精原液共同发酵3个月,酿制成*精原浆基酒。搭配年份*精,果型纤长、肉厚饱满的杜仲雄花,清香甜糯、干净无杂的龙眼肉,多味好料融为一体,再一同入缸发酵。而且,五月五雄*酒将传统的浸泡工艺与现代生物技术完美结合,自然浸泡十二个月以上,纳春、夏、秋、冬四季之精华,历经几十道工艺,精制成具有良好保健养生作用的极品雄*酒。
五月五雄*酒的包装聘请专业设计师设计出时尚、高雅、有内涵的标签和外盒,顺应现代人的审美观念,五月五*精酒不管是居家小酌,还是送礼都十分适合。