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啤酒中药,在火了一种年轻人喜欢的新疗 [复制链接]

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01‘中药+’产品爆火

这两天,随着养生茶饮概念的走红,各种爆品频出,年,近期这一波火的‘中药+茶饮’,酸梅汤!

中药茶饮有多火?据说,医院以及中医馆、药房的酸梅汤都标出“售罄”的状态。甚至因需求暴增,酸梅汤配方中乌梅和桑葚已处于断货状态。

有中医馆的工作人员在网上晒出日常,并表示,“包不完,根本包不完!”

当然这一波火的可不止中药茶饮,还有中药咖啡、中药烘培,以及中药啤酒……显而易见,养生已成为当下年轻人流行生活方式。

据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。很显然,年轻人正在成为健康养生消费的主力*。

随着人们养生意识的觉醒,推崇健康的生活方式也慢慢增强:喝茶要喝中药茶饮、咖啡要喝中药咖啡,甚至连喝酒都要喝中药啤酒、养生啤酒,总之主打的就是一个‘享受+养生健康’两手抓、两手都要硬。

02‘中药啤酒’、’养生啤酒’需求暴增

在啤酒行业,主要是精酿啤酒行业,中药啤酒或者说养生啤酒,属于一个存在已久但偏小众的产品类别。它们的主要特点是在酿造时添加了葛根、*精、玛咖、枸杞等药食同源的药、食材。

随着这两年来年轻人养生需求的增大,养生啤酒的市场需求暴增。

但受酿造技术、原料、成本等多种因素限制,市面上的有中药啤酒、养生啤酒的产品并不多。

但英豪啤酒早在数年前就已经

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