黄精

注册

 

发新话题 回复该主题

我和茱萸有个约会,品尝南茱萸,浓烈的 [复制链接]

1#

小时候学过一首唐代王维的诗《九月九日忆山东兄弟》,原文如下:

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。

休宁板桥官坑村山上野生吴茱萸

记得那时候在课上,从小就喜欢问问题的我,就问老师了:茱萸是花吗?老师说:茱萸是一种树的种子,是一种药材。我继续问:那是什么样子的啊?您见过吗?老师:我没见过,等你以后长大了自己去发现吧!

于是,本来就喜欢植物的我就带着这个疑问逐渐长大,但内心深处一直都有:茱萸到底是什么植物?长得什么样?能吃吗?

这几年,随着手机阅读扩大了视野,也方便了资料的查找,在百度百科里我大致了解了茱萸的南北之分和前世今生。但是,只在书本上阅读茱萸和现实中看到茱萸是完全不同的概念。因为从小我对植物的态度就是必须既有知识又要当面见到。于是,我一边喜欢工作出差,一边去探访寻找长在山上的茱萸是什么样子。

晋城珏山山顶

年的秋天,我去山西晋城拜访朋友凯哥,晋城历史厚重山水美丽,晋城凯哥更加真诚热情。凯哥抛下生意,带着朋友一起陪着我游览晋城风光。我们去了皇城相府,爬了太行山王莽岭,后面又去了中国赏月历史名山“珏山”。

远眺珏山主峰

当我看到资料上介绍,珏山上有野生北茱萸分布,我瞬间有种踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫的喜悦。于是我在珏山上一边欣赏太行山美景,一边苦苦寻觅茱萸身影,在主峰附近看到了以前已经落叶的北茱萸,光秃秃的树枝也没见果子,问了道士才知被信徒摘光了。还是没看到我想要看到的茱萸身姿,内心有些怅然若失。

焦作云台山主峰茱萸峰登顶

时间一晃而过,又到年的9月。有幸被郑州致酒库女老板推荐参加了河南茅台公司组织的焦作云台山茅台感恩两日游之旅,喜欢山水的我欣然而至。头天行程不做赘述,第二天导游说要爬云台山主峰——茱萸峰。本来就立志要用双脚走遍祖国名山的我一下子激情满满,更何况我听到“茱萸峰”三个字。名字都叫茱萸峰,那岂不是有很多茱萸啊!看来是老天满足我的愿望,让我和茱萸有个约会。一下子,我如离弦之箭,蹭蹭蹭跳上台阶登顶而去。或许是茱萸就和我的爱情一样,需要老天的重重考验。在茱萸峰顶,我几经寻觅,还是没发现茱萸身姿,虽然还是很失望,但如同我对爱情的信仰一样内心的坚定更加强烈。

五龙山野生吴茱萸

前段时间,县城的朋友托我给我山区的舅舅捎带一桶自酿的高度酒。上周末,天气很好,凉风习习。于是,我去了山区休宁县五城镇下岩溪村里外塔村民组的舅舅家,这里地处五龙山山脉,五龙山山脉逶迤,绵延百里,是休宁县和江西婺源交界的分水岭。动植物资源非常丰富,竹海飞瀑比比皆是,一直都是我平时登山探险的后花园。把酒送到喝了杯泉水泡的高山绿茶之后,我就坐不住了。带上刀,拿着锄头开始上山寻找黄精去了。略有收获,回程时经过村口山涧时,一抬头瞥见一棵3米多高的小树,一下子我就挪不开眼了。

五龙山野生吴茱萸

树不高,枝条苍老,树皮上还长有绿苔。叶子深绿,对生。有点像漆树,又有点像野核桃树。枝头一串串一簇簇青红黑三色果实在秋风中随风摇曳。我内心一阵激动,心里深处有个声音:茱萸啊!是吴茱萸吗?!我一个跨步,想走上前来细细端详。结果扑哧一下,没看脚下,滑了一跤,但没顾上看哪摔疼没有,继续爬到树下,拉下一根长着果实的枝条,细细看着。对!这就是茱萸,是南茱萸当中的吴萸(我们休宁县本身就是古代吴楚国交界处),你看,青颜色的是嫩果,红色的如花椒一般是成熟的果皮,中间几粒黑色的是果皮晒开后露出了里面的种子。看着茱萸果实,空气里都弥漫着野生茱萸浓烈的辛辣味,我迫不及待地摘了两粒放在嘴里,辛、辣、麻、香复合味道一下子充斥着我的口腔,略微咀嚼,浓烈的辛辣味混合着微苦味都涌上舌头。这种味觉体验让我验证了书上对吴茱萸味道的描述,多少年的希望今天终于实现,内心的高兴无以言表。

五龙山外塔村野生吴茱萸

“外甥,吃饭啦!”大舅喊我回家吃饭了,在饭桌上我一边吃着舅妈做的红烧子公鸡,一边向大舅说了我发现吴茱萸,并和茱萸的不解之缘。

吃饭中的大舅

大舅笑了笑,“吃鸡吃鸡”。见我吃着鸡,又问:好吃吗?我含糊不清地回道:真好吃!“那你说为什么好吃呢?”我吐了鸡骨头,又喝了口自酿的猕猴桃酒,柔和甘甜的酒香顿时滋润了我的喉咙,“当然是舅舅的竹林鸡养得好,还有舅妈的手艺好啊!”“哈哈”,舅舅笑了起来说:“这个红烧鸡里就有茱萸呢!”“真的吗?难怪我没见到辣椒和花椒,却有一种别有不同的微辣和药香呢!”舅舅这才说道:“是啊,我们黄山的吴茱萸是个宝啊!用来做菜菜香,肚子疼用来当药疗效好!你寻找茱萸这么多年,都不和舅舅说,要不然不早知道啦!”

双龙桥头

是啊,宝石就在你家后院里!这正是:众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题