枸杞不论泡不泡都是有营养功效的，枸杞子性味甘、平，归肝、肾经。冬天到了，不少人喜欢拿枸杞子泡酒喝，说这样进补直接又省钱。那么，具体来说，枸杞子泡酒喝的功效是什么?怎么做法?关于枸杞泡酒喝的功效介绍：自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。枸杞子泡酒的功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。下面是几个枸杞泡酒的方子：1.枸杞子酒配方：枸杞子克，白酒克。做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。2.黄芪党参枸杞酒配方：黄酒2升、黄芪60克、党参30克做法：1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。黄酒泡最好要打碎2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用(2L酒的用量，按比例加减)用途：具有补气养血、免疫调节、抗氧化、抗衰老、健脑、排毒等作用。3.首乌枸杞酒配方：何首乌克，熟地60克，枸杞子克，黄精30克，全当归30克，白酒0克。做法：以上前5味洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7天后去渣，即成。用途：补肝肾健脾益精血腰膝酸软头晕眼花食欲不振精神萎靡4.枸杞桂圆酒配方：桂圆肉克，枸杞克，女贞子克，生地克，仙灵脾克，猪油克，绿豆克。做法：1、女贞子在冬至日九蒸九晒;真生地洗净晒干;仙灵脾去皮毛;绿豆洗净晒干，将上述配料装入绢袋内，扎紧口，备用。2、将瓷瓶装烧酒10千克，再放入药袋，严密封口，浸泡一月即成。用途：温肾补肺，泽肌肤，美毛发，益智慧，容颜憔悴，毛发枯涸，智力低下。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量较高，每克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
