白癜风康复宝典 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/171021/5779550.html自年，安化推出以梅山文化元素打造的梅王宴后，深受广大消费者的喜爱，五个主打菜系也成了接待外来朋友的必点菜系。而素有"湘中药库"之称的安化，今年9月25日，再次推出了以*精为原材料的*精宴，自此安化美食又多了一块"金字招牌"。
那么问题来了，两大品牌美食一比，到底谁更胜一筹呢？
梅王宴
作为旅游品牌推广，梅王宴浓缩了许多梅山文化元素，配有一定仪式和助兴文化娱乐活动。以菜品与数量的区别，分为梅王盛宴、梅王家宴，以满足市场的不同需求。
梅王盛宴，用于重大活动中招待贵宾或重要客人，用餐程式为庄重中充满喜庆愉快。宴席设计为18道主菜，4个凉碟、4个点心。梅王家宴，用于家庭喜庆或朋友相聚等活动，用餐程式为轻松喜悦，随意活跃。宴席设计为12道菜，2个凉碟、2个点心。（这里仅介绍五道主菜）
五郎鸡??
雄鸡在梅山有凤凰替身之说法，梅王宴也好比美食界的金凤凰。其材料选用农家散养的雄鸡和芭蕉，先炒后入味，再用安化黑茶一起文火长时间煨制。雄鸡蛋白质的充分溶解和芭蕉绿色纤维素的整合，堪称完美结合。
马帮肉??｜主料取自上等的梅山土猪五花肉，辅以冬笋、茯砖茶叶等特色原料，通过炸、煨、炒的烹饪技法加工而成。一份烹饪得当的马帮肉通体酱*，外焦里嫩、酸辣可口，肥而不腻，是梅王宴众多菜肴中不可多得的佳品。
排帮鱼??｜其料选用鲜美的资江野生鱼，肉质鲜嫩可口。经熬煮出来的乳白汤汁浓郁清香又健康自然，小心翼翼的送入口中，咸中微甜，芳香浓郁，是梅山人最为喜爱的下饭菜。
瑶家锅??｜其主料为牛鞭和牛腩肉加以*芪先炒后煨，是下酒菜中的极品，并具有养生奇效，男性吃后尽显阳刚之气，也是梅蛮男人的最爱。
苗峒鸭??｜其原料选用深山的老沙参和二年以上的老水鸭，在老沙锅中煨制三小时以上，味道鲜美，更是养生菜中的上品。一口咬下去，芳香四溢，滋味从紧实的鸭肉中丝丝溢出，口齿留香。
*精宴
“*精宴”是以安化*精为原材料，搭配当地食材，精心配制，创新开发的一桌色香味俱全的菜肴，*精宴菜品主要包括金凤呈祥、五彩云霞、寿天百禄、碧海龙珠、海纳百川等十几道菜品。
其中金凤呈祥是由安化*精与本地散养的土鸡一起炖煮的菜肴，鸡肉养精健脾，*精补气润肺，两者相得益彰，味道鲜美。
寿天百禄又名清炖*精黑山羊干锅，*精拥有“梅山百岁草”之称，黑山羊又是秋冬季温补的上好佳品，两者一起清炖，肉质鲜嫩，香味独特，男女老少都能食用。
金凤呈祥（又名清炖*精虫草鸡）
安化*精与本地散养的虫草鸡一起炖煮。鸡肉温补益气，养精健脾，*精补气润肺，一同烹煮相得益彰，滋味鲜美，味道香浓醇厚、软糯绵密，能有效增强免疫力。
寿天百禄（又名清炖*精黑山羊干锅）
羊肉性温味甘，归脾肾，*精性甘平，归肝肾经，配伍之后，七情和合，*精有“梅山百岁草”之称，同时黑山羊是秋冬季温补的上好佳品，两者一起清炖，*精的甘爽有效祛除羊肉的膻味，能够温肾暖脾，延年益寿。
五彩云霞（又名清蒸*精五花腊肉）
五花腊肉以梅山土猪肉为主料，用柴火香木熏制而成，晶莹剔透的五花肉与*精一同清蒸，肉香扑鼻，肥而不腻，有健脾开胃的作用。
康庄大道（又名红烧*精元蹄）
*精是道家推崇的男性养精药食。跟元蹄合用，是强强联手，可以强筋健骨。
碧海龙珠（又名*精丸粘糯米）
安化土猪肉手剁成肉泥后，撒入*精粉，混入糯米，上锅蒸制，碧绿的芭蕉叶打底，观之赏心悦目，食之绵柔滑嫩。
岁月随想（又名九制*精与老坛腌制豆角*瓜皮拌炒）
陈年老坛腌制的豆角与*瓜皮是安化的传统食物，承载了梅山文化。它们与九制*精一起翻炒，味道咸鲜脆嫩，微辣回甜，可以补脾开胃。
前世今缘（又名*精魔芋拌炒）
清版《泰山县志》里把*精称之为“仙人遗粮”。*精和魔芋生产过程十分相似，都有清热化痰的功效，据说还能有效防癌抗癌。
青枝绿叶（又名清炒*精小白菜）
*精具有显著的降血糖、调血脂功效，与农家小白菜一起清炒，可以清肠排毒、美容养颜。
锦鳞行止（又名清蒸*精鳜鱼）
鳜鱼选用资江鱼，搭配安化*精，鱼肉鲜嫩，汤浓味醇。鳜鱼口感独特，*精养阴生津，也是安化当地很受欢迎的滋补佳品。
众星拱月（又名*精水饺）
饺子距今已有一千八百多年的历史，在我国东汉时期，由医圣张仲景首先发明作为药用，乃深受中国人民喜爱的传统特色食品。饺子里掺入*精粉是梅山地区制作药膳的一种常用方式，也承载了梅山巫医文化。
跟着小编回味了一遍梅王宴与*精宴，是不是口水都要流出来了？梅王宴口味多样，颇具安化本土特色；*精宴补气润肺，美味健康。哪个更合你的胃口呢？还没尝过的不要紧，赶紧去试试吧，要记得回来分享感受哦～
小编真心话：饭都得吃，上下顿不好吗？为什么要选择呢？只有小孩子才做选择，大人都要！
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