黄精

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熬夜加班太累,吃根黄精把能量补回来 [复制链接]

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*精在中国,一向被视为与人参地位同等,有“仙家圣品”之称。自古是“仙家”服食的重要补药,得坤土之精粹而得名。《五符经》:

“*精获天地之淳精,得坤土之精粹”,其名戊已芝,正是此义”。

*精还有许多“雅名”,《灵芝瑞草经》中把*精称之为“*芝”;《博物志》中说:“太阳之草曰*精,饵之可以长生。”*精也被叫作“太阳草”。

中医学认为*精有润肺滋阴,补脾益气,滋肾填精之功效,《神仙芝草经》载:

“*精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。”

现代研究证明,*精可以提高免疫功能,还有降血压作用、抗结核病作用、抗菌作用、降血脂作用、降血糖作用。

“知君清俸难多辍,且觅*精与疗饥。”古时食物缺乏时,*精也常被“作食充饥”。

对于在深山修行的道家方士来说,*精是不可或缺的养生、充饥“仙品”,道家称其为“米铺”或写作米辅。东晋高道葛洪在《抱朴子内篇·仙药》中说:

“*精甘美易食,凶年可以与老小代粮,谓之米辅也”。

*精一般于春、秋时期采收。*精采挖出来后,必须经过多次蒸、晒,方可食用,故有“九蒸”之说。林洪《山家清供》解释*精烹制时言称:“仲春,深采根,九蒸九曝,捣如饴,可作果食”。

孟诜在《食疗本草》中强调,食*精一定要“九蒸九曝”,“凡生时有一硕,熟有三四斗”到这种程度,口感最好。诗人韦应物有《饵*精》一诗记述饵食*精:

灵药出西山,服食采其根。九蒸换凡骨,经著上世言。候火起中夜,馨香满南轩。斋居感众灵,药术启妙门。自怀物外心,岂与俗士论。终期脱印绶,永与天壤存。

医家与道家特别注重“以食养生”,《*帝内经》言:“食为性命之基”。古时道医为了更好更大地发挥*精的功效,专门研究、创制了不少服饵*精的食疗方与酒方。清代《饮食辨录》*精粥:

“*精,切碎同米煮,主一切诸虚百损,不拘阴阳气血衰惫,无不宜之”。

*·精·食·用

干嚼:把*精干切片放锅中蒸软,直接干嚼吃;

泡水:切好的*精片放入杯中,沸水冲泡饮用;

泡酒:1比例,也可以搭配其他保健食材;

煲汤:40~80克左右,可多种食材一起煲汤;

山药*精鸡汤

材料:鲜山药6两、*精3钱、鸡腿1只

调味料:盐2小匙、米酒水3瓶

做法:鲜山药削去外皮,滚刀切块。鸡腿切块洗净,入热水中川烫洗净,捞起沥干。将1、2加米酒水同煮,大火开后转小火煮30分钟,加盐调味即可食用。

功效:虚损寒热,脾胃虚弱,筋骨软弱,风湿疼痛,股癣足癣。

*精炖瘦肉

材料:*精1两、猪肉3两、杞子15克

方法:将以上材料加水炖2小时,可加少许盐调味

功效:可治疗手脚无力、怕冷、腰膝痠软

*精莲子薏米粥

材料:*精15克,莲子10克,薏苡仁30克。

做法:先将*精浸泡后煎煮半小时,取汁去渣,与莲子薏米一同煮至酥烂,根据个人口味适当加些冰糖调味即可。

功效:补中益气,清心健脾,适用于脾胃虚弱、神疲气短、血虚失眠人群食用。

食借药之力,药助食之功。将*精作为日常食材,既有养生与食品的综合作用,又能满足营养与保健的需求。长期服用可令身体变得轻松灵活,有延年益寿之功效。

道心九制·野生*精

道心九制·野生*精,选用*精中的上品——野生“鸡头*精”,特邀道家隐士,以九蒸九晒的方法炮制而成。

蒸制是用传统柴火土灶,柴火之火属阳火,热量频率与人体比较接近,所携带的能量相对温和,用柴火蒸制的*精更容易被人体消化吸收。

适用人士:经常用电脑损耗精气神人士、易疲劳失眠人士、体虚手冷阳气不足者。

不适合人士:内火旺盛燥热,容易上火的人士。

▼点击“阅读原文”,进入微店,悦选九制野生*精!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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