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春季气候多变,小朋友体质稚嫩抵抗力弱,稍不注意就会诱发各种小毛病。中医认为,小孩“脾常不足,肝常有余”。小孩腹泻、食欲不振、爱哭闹,多是脾虚的缘故。
今天,市一中药师为你推荐一款汤性平和的靓汤,可以帮助小孩调理脾胃功能,增强体质,提高免疫力,同时也适合全家男女老少日常保健饮用。
太子参淮实排骨汤
1
材料(3-4人份):
太子参30克、山药30克、芡实30克、莲子30克、排骨克、生姜3片。
2
做法:
药材过水清洗,清水浸泡,排骨洗净砍块,焯水;
汤锅中加入适量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后转文火煮1小时,食用前调味即可。
3
功效:
益气健脾、宁神益肾。
药师话药膳
太子参味甘微苦、性平,因为药性平和,适合儿童服用,所以又名孩儿参,具有益气健脾,生津润肺的功效。山药味甘,性平,长于同补脾肺肾之虚,《神农本草经》记述其“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。
芡实味甘涩,性平,既能补脾而止泻、益肾而固精,又能除湿止带,是同时兼具补益和除湿作用的佳品。莲子味甘涩,性平,功擅补脾止泻,益肾止带,养心安神。
这款药膳汤性平和,能帮助调理小孩脾胃功能,提高机体免疫力。适用于脾虚所致的面色萎*、形体消瘦、神疲倦怠、食少泄泻、气虚喘咳,也可用于小孩发育不佳,夜间哭闹等调理。
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作者
李欣
主播
李妤珺
审稿
卢兰芳
责编
彭晓青
编辑
唐榕
中药学门诊
01
中药合理用药咨询。
02
中药常识介绍。
03
老人、妇女、儿童等特殊人群的中药用药指导。
04
慢性疾病患者的用药管理。
05
中药合理煎服方法介绍。
06
服用中药期间的饮食注意事项。中药材常用鉴定方法科普。
出诊药师
卢兰芳
副主任中药师,广东省药学会药学门诊专家委员会委员,从事中药工作近30年。擅长中药的鉴别、使用、服用方法、中药食疗保健、慢性病中医保健等。
出诊时间和地点:
周四下午14:30-17:30
医院英东门诊三楼中医科第10诊间
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