秋天就应该喝营养滋补的汤呀~
本期以瓦灌汤为主~
快跟我来厨房品尝吧~
1滋补猪肚汤
猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。
2补血益气乌鸡汤
乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜,以乌鸡、阿胶、*精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,粤菜是中国著名八大菜系之一,在国内外享有盛誉。乌鸡汤有补血养颜、强壮身体、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血的作用。
3全鸿顺老鹅汤
滋补养生老鹅煲,采用38中草药和皖西大白鹅经过3小时小火慢炖而成,其汤色泽金*,口感先麻后鲜,肉嫩骨酥。一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙!
4玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
好啦~今天的厨房参观就先到这里啦!
我们下期见~
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