俗话说，开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。寒冬来临之际，邀三五知己，喝上一杯暖茶，无疑是最快乐的事情。那冬日喝茶又有什么不同之处，李时珍曾在《本草纲目》记载：“药物是每一种疾病的药，茶是万病之药。”
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。冬日进补，开春打虎，冬季除了我们老生常谈的食补，喝茶也是一种好办法。冬季空气湿度相对降低，气候干燥，容易出现咽喉不适等症状，并且受冷空气影响，人体气血流通变慢，容易导致气血不畅、手脚冰凉的情况。气候干燥，再加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口舌生疮等后果。
在我国古代就有关于茶叶去腻助消化的功效记载，如“去腻减肥，轻身换骨”、“解浓油”、“久食令人瘦”等。所以在寒冷的冬天，想要消食去腻，可以喝上一杯热乎乎的茶，御寒保暖、润喉生津。
*精柑，以九华15年*精入茗、新会8月青柑做衣，将果香融于茗茶，融汇出无尽的甜润和醇香。选取新会八月青柑做衣，新会素有“陈皮之乡”的美誉，新会青柑以油室饱满、浓香馥郁闻名于世。因其品质独特，在明清时期被列为朝廷“贡品”年年进贡，产量仅占新会柑的1%。
九华山*精贵为灵山芝草，久负盛名。有关*精的记载，最早见于《名医别录》，书中称其能“补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身、延年不饥”。其中*精年份越久，存活率越低，据统计，每年仅有极少的15年*精得以存活，因此更显珍贵。
当新会青柑遇上皖南*精，二者相辅相成，在37℃室温下低温慢速烘干，阳光生晒72小时烘焙提香，不仅保持了生物酶活性，还使得*精柑馥郁浓香，多层次口感的交融，入口点缀着青柑的飘香，甘醇可口，鲜爽可见一斑！寒来暑往，秋蓄冬藏。新年将至，邀三五好友相聚，泡上一壶热气腾腾的*精青柑茶，润肺生津、清肠又暖胃。
