中医白癜风 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5219795.html导读：农村有“一宝”，农民常用来煲汤喝，可强筋健骨，您认识吗？
在我国农村，有非常多的宝贝，有些宝贝是城里人，花钱也很难买到的，在我们农村有”一宝“，农民可以天天拿它煲汤喝，但城里人想吃的话，就只能购买了，而且已经50也不一定能够买到野生的，想一想还是咱们农村好。
农村好，山好，水好人好，资源更好。
今天咱们要说的农村”一宝“，是生长在山里的一种草本植物，而且是多年生草本植物，这句话什么意思呢？就是说您发现这种植物生长在哪里？如果你当时没采挖走，那么时隔三年5年，你依然可以在远处找到它。而且这种植物年限越久越好，如果生长环境适宜，它不会枯萎，也不会腐烂，年限越久越珍贵，一年只长一个节，其珍贵程度可想而知，那么现在我具体的给大家介绍一下这种植物吧。
这种植物有宿根，其根状茎呈圆柱形，有结节，且结节比较膨大，中间细，若小莲藕状，也酷似“生姜”，直径可以达到两厘米左右，在腐殖土丛中的可能更大一些，高度可以长到一米左右，叶片轮生，有5枚左右，为披针形叶，人称其为“*精”。
*精很珍贵，不单数量稀少，而且价值特别高
《神农本草》、《吴普本草》、《神仙芝草经》、《别录》等等古代医学典籍等有收录，有详细记载，明朝李时珍对它的评价颇高：
时珍曰∶*精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之*精。
而我国自古就有食用*精的历史，上面几本书有收录，也就有力的证明的*精在古代的应用，而道家弟子则大多爱食用*精的，它乃草部之首，对于吃素的人来说，是最好的食物来源了。更是被列为“仙家”的芝草之类，何解？就是说一些“梦想成仙（长生不老）”的人，把它当灵芝草（也是传说的圣品）之列了，可见历史上对它的使用还是很多的，评价也特别大。
它是民间养生的一种常见食材，更是农民的“救命粮”，以“陈氏《拾遗》救荒草”收录*精为证。何为救荒草？即救“饥民于灾荒的植物”，更是列出“九蒸九晒以为粮”的说法，坐实其曾是古代农民的“救命粮”，为我国农耕社会的发展奠定了基础，是粮食的一种。
事实证明，*精确实营养丰富，而且块根能够充饥，完全可以作为农民的替代粮食食用，但如今农民更多是作为养生食材煲汤食用。
*精煲汤怎么煲呢？
1、*精煲肉汤。其实讲究并不多，可以和猪肉一起煲汤，用瘦肉煲就挺好，如果喜欢吃肥一点的，可以用五花肉切丁煲汤。
2、*精煲骨头汤。可以选择大骨、排骨等，可见加入枸杞大枣、*精一起煲汤，汤味纯正好喝，并无怪味，好的*精还会偏甜。
3、*精煲鸡汤。在煲鸡汤的时候加入*精一起煲，*精能够久煲不烂，且煲汤的*精也可以食用，吃起来甜甜的，脆脆的。
生活在山里的农民，可以采挖*精，天天煲汤吃，好处颇多：
*精能够：补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥（《别录》）。补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九曝食之，驻颜断谷（大明）。
而城里人则不可能自己上山采挖了，何况也没有属于自己的山地，一般需要购买食用，且*精是大众煲汤食材，广东、福建、浙江、上海、江苏等省的朋友也很喜欢用它煲汤。
您吃过“*精”吗？欢迎留言交流哦。
