家乡位于江西省赣州市会昌县,虽然穷乡僻壤,却也物产丰饶。小时候,在老家那边,无论是山里,还是田间,都长着许多植物。那些植物我只知道家乡方言怎么说,却不知其学名为何。直到自己有了手机,可以上网了,才弄清楚那些植物究竟叫什么。那么,有哪些植物是我以前只知道方言怎么说,却不知其学名的呢?
一:夏枯草
夏枯草为多年生草本植物,匍匐根茎,节上生须根。适应性强,整个生长过程中很少有病虫害,有清火明目之功效,能治目赤肿痛、头痛等。因此,我们这些会采来泡凉茶。因其长得酷似一根蜡烛,所以在我的家乡,方言称之为“蜡烛草”。
二:野茼蒿
野茼蒿是菊科,属直立草本植物。该种全草入药,有健脾、消肿之功效,治消化不良、脾虚浮肿等症。嫩叶是一种味美的野菜。在我们家乡,有时才采来做菜。因其花苞形似爆竹,所以我们的方言称之为“爆竹草”。
三:野生黄精
黄精又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。在我们这边,黄精被称之为“养荞祘”。可能是因为它长得有点像大蒜吧。
四:鹅掌金星草
鹅掌金星草又称辟瘟草、鸭脚金星草等,味苦,性凉。无毒。具有清热,凉血,利尿,解毒的功效。在我们这边,它是泡凉茶的必须品。因其形状酷似鸭脚,所以我们称之为“鸭脚草”。
五:龙葵
龙葵是一年生草本植物,全草高30-厘米;茎直立,多分枝。其浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。在我这边,因其长相酷似辣椒,又是野生的,所以我们称之为“野辣椒”。
六:车前草
车前草为一年生或二年生草本,味甘,性寒,具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。在我的家乡,车前草被称之为“茶田草”,不知是何缘故,可能因为它多长于田间。
因为家乡方言没有文字,只有读音,所以以上方言所写的皆是音译,读者不必纠结于我的家乡方言。
朋友们,这些植物你们那边有吗?有的话用家乡方言怎么说呢?欢迎留言,相互学习。