黄精

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农村这一种野草,以前农民拿它去喂猪,却不 [复制链接]

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在农村,现在喂猪的可能不多了吧。近年来很多农村地区都在严禁养猪,保护环境。但在以前的农村每家每户都会养一两头猪,大部分农民养猪完全不是为了卖,而是留着过年当年猪供自家亲朋好友分享。大家都清楚如今农村养的猪都非常珍贵,供自家食用的一般是不喂饲料的,那么是喂啥东西呢,最普通的就是米饭或者玉米,但以前这种野草多的地方,当地农民都用这来喂猪,以前不知道它是昂贵的“种子之精”。

说起种子之精,肯定很多人不知道,包括拿它喂猪的农民。那么如果换一个名字的话,你一定就清楚了。它的另一个名字叫*精,或者叫鸡爪参,爪子参等,是山区农村常见的野草也是昂贵的中药材,种子之精。*精的分布很广,在我国从北方到南方很多省份都有,一般生长在阴凉的树林里或者草丛当中。

*精的药用主要在根茎部位,有点像地瓜一样肥大的地方。*精的地上部分不起眼,常常被农民当作喂猪草割回家喂猪去。*精在药用方面可以壮筋骨,益精髓,补精气,另外对于贫血也有一定的疗效。临床上,*精常被用于治疗肺结核。另外也有很多地方是直接拿*精当日常食材,*精的味道是甘甜的吃起来很爽口,是一种既能充饥,又能保健的野草。

百姓家中最平常的吃法是用*精炖猪肉,可以食补,对于肾虚精亏很有疗效。另外*精还可以泡酒,它泡的酒比其他药材泡酒更能治疗风湿,四肢麻木,老年烟花。只需将*精炮制在白酒中,存放三四个月即可食用,对于爱喝酒的人一定不能错过哦。

现在因为植树造林,野生的*精很少了。

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