随着人们健康意识的提高，草药的需求越来越大，因此农村种植药材已成为一个很有前景的产业。但是，考虑到成本和时间等因素，选择适合农村种植的药材至关重要。以下是几种适合农村种植的药材，具有低成本、收益快等特点。
1.薄荷：薄荷生长容易，不受土壤适应性影响，适合在农家院落里种植。薄荷对晒伤、感冒、发烧等常见病症具有一定的缓解作用，具有很高的市场需求和价值。
2.*精：*精是一种能够滋补身体，养生保健功效显著的中药材，而且比较喜欢温暖潮湿的环境，所以适宜在冬季或者春秋季节种植。*精可以搭配其他草药，如枸杞、*芪等，用于制作汤剂，具有增强免疫力，调节气色等效果。
3.掌叶参：掌叶参是一种草药，生长适应性强，成本低廉，比较容易种植管理。掌叶参是一种常见的养生保健草药，而且市场需求较大，价格比较稳定。此外，在药膳、奶品等方面也有广泛的应用。
4.旱金莲：旱金莲生长适应性强，能够在贫瘠干旱的环境下生存，成本低廉。旱金莲对肝脏有很好的保护作用，被广泛用于保健养生。而且，旱金莲还可以用于制作茶叶，有良好的市场空间。
5.甘草：甘草不仅可以制作药物，而且也可以在食品行业中应用，例如糖果、饮料等。甘草的根、茎等部位都可入药，市场需求较大，具有很高的收益。
以上药材的种植成本低，生长容易，市场需求大，适合在农村地区进行种植经营。需要注意的是，每种药材的种植时间和条件都不同，种植过程中应根据药材的特点进行科学管理，才能够获得最大利润。