桂圆营养极其丰富，是滋补身体、补充气血的非常好的食物。女性朋友们如果气血不足，可以多吃桂圆，将桂圆放入在粥里、煮汤时也可以放一些，直接拨开壳吃也是可以的，食用方法多种多样，其功效都可以帮助身体补充气血，令女性朋友们气血充足。
与红枣相同，女性朋友们也可以在经期多吃桂圆，有利于促进经血的运行，帮助身体补血。有贫血现象的女性朋友们要多吃桂圆，可以将桂圆与红枣一起煮汤食用，补血补气的效果特别好。
这是很适合产妇和贫血人士的一种食物。所以如果身边有朋友或者家人，刚刚生完孩子身体比较虚弱的话，可以推荐给她们。
做法：
桂圆肉25克
莲子20克
红枣10个
糯米40克
糯米洗净后，泡水~隔夜也可。
水大概是糯米体积5倍量，喜欢稀一点可加到6杯
这样不费火，当然你也可以即淘即煲（电压力锅也很快）
大火煲开，小火煲成粥
小贴士
1.龙眼肉和大枣皆可补气血，改善贫血、失眠、健忘。唯含有的糖分较高，糖尿病患者要小心食用。
2.莲子有补脾止泻及养心安神的功效。
这些人不要吃：
●有上火发炎症状时不宜食用。
●孕妇常会吃龙眼以求生龙珠大眼的小宝宝，但如果孕妇平常就容易口渴、便秘则是不宜多食。
●桂圆富含铁质，能改善贫血弓起的面容憔悴，但其性甘温，常服用会有湿热痰带、胸闷不宽等现象。
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