团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、医院副院长杨志敏教授
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
今日推荐：*精山药粥
01材料：
制*精30克，鲜山药克，粳米75克。（三人份）
02做法：
*精稍冲洗，山药去皮切块，粳米洗净，把所有材料放入瓦煲中，加适量清水煮成粥即可。
03专家点评：
夏天人体相对内虚，适当平补有利于健康，但切勿峻补。*精味甘性平，九蒸九晒以后更是像粮食一样平和，其不仅补脾气，益脾阴，还能润肺滋肾，是药食两用的好材料。山药也能健脾补气，铁棍淮山煮起来口感软糯绵，非常不错。以煮粥的方式，更容易消化吸收，补充足够的水分。
04小贴士：
（1）*精不仅可以煲粥，还可以煲汤或煮水喝，可以把*精一并吃下。
（2）嫌味淡者可加少许盐或糖调味。
供稿：医院每日一膳团队
执行编辑：吴远团
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍