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TUhjnbcbe - 2023/7/18 20:30:00

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咦,这个黝黑黝黑的小球是什么?

乌鸡白凤丸?大力丸?乌梅?都不是!

它就是最近超超超级火爆的黑芝麻丸。

可别小瞧这一颗小小的丸子,

小丸子,大能量!

单从原料是黑芝麻这一点,

它就已经在养生圈刮起了小旋风。

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常言道:“补药一堆不如芝麻一把”

这黑芝麻可是个好东西,

其中含有大量的蛋白质、

维生素A、维生素E、卵磷脂、

铁、铬等人体所需营养成分。

对补钙、养发、滋补肝肾等都有帮助。

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李时珍在《本草纲目》中记载:

“服黑芝麻百日能除一切痼疾。

一年身面光泽不饥,

二年白发返黑,三年齿落更出”。

所以,民间一直流传一种说法叫:

“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”

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而且,中医理论讲:“色黑入肾”、

“肾藏精,其华在发”,

所以,像黑芝麻、黑豆、黑米等,

可以说是专门为补肾养发而生的。

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那么可能有人就要说了,

这些黑色食材都对补肾养发有帮助,

为啥黑芝麻做的小丸子就能脱颖而出

一跃成为了养生圈中最火的那一个呢?

下面小编就来给大家分析一下~

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好原料,营养足

首先,黑芝麻丸原料好,

其中有黑芝麻、黑豆、

黑米、黑枣、桑葚,

都符合“色黑入肾”的中医理论,

对补肾养发都有帮助。

有了这些优质的养生食材,

再搭配上中药材*精

和蜂蜜、核桃仁制作而成,

鲜香可口,滋补养生。

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好工艺,易吸收

其次,黑芝麻丸工艺好,

采用“九蒸九晒”古法工艺。

虽说黑芝麻营养、美味,

但芝麻含油量高、油腻,不好消化。

古医书《抱朴子》中记载:

“芝麻三斗,蒸熟后晒干,

用水淘去沫再蒸再晒,

如此反复九次。”

这样九蒸九晒的方式加工后,

黑芝麻丸中的营养成分充分分解,

油腻性大大的减少,更易于人体吸收。

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九蒸九晒、蒸熟后晒干,

用水淘去沫再蒸再晒,

需要每天重复一次,反复九天,

遇到不好的天气,费时更久。

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不仅如此,经过九蒸九晒的黑芝麻

还需要用大铁锅进行手工炒制,

要炒到干而不焦、脆而不碎,

特别考验翻炒师傅技艺,

炒出来的芝麻糊香糊香的,

闻着就让人口水直流~

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本周湖北卫视荆楚味道商城,

为大家找到这款正宗的养生佳品,

——九蒸九晒黑芝麻丸

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经过九蒸九晒、手工炒制后,

再用石磨磨2次,用石臼捣碎,

加入炼制好的农家土蜂蜜,

反复捶打三个小时以上出油,

最后,通过师傅们手工搓制成丸。

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这样做出来的黑芝麻丸,

不添加任何防腐剂,

口感细腻绵软,

芝麻香味醇正香浓,

空口吃到停不下来。

不腻不油,既是养身佳品,

又是一道不可多得的天然美食!

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打开瓶封,拿起黑芝麻蜜丸,

一股浓郁的芝麻香扑鼻而来。

咬开后,蜂蜜的润甜

和黑芝麻的甘香瞬间化开,

香甜可口,滋补养生。

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每天可以吃2-3颗,

饭前饭后都可以食用哦~

另外,吃芝麻丸有个讲究,

一定要细细咀嚼后下咽,

不能把整颗药丸吞下去,

这样吃不但体会不到香味,

也吸收不了芝麻丸的营养了。

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又是健康养生的滋补品,

软糯香甜,好吃到停不下来~

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