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七台河：药香四溢漫“冰城”八方来客皆“陶醉”
——黑龙江第二届中医药博览会侧记
自主研制的药膳和相关产品首次进入展厅、道地药材种子首次摆上展台、特色中医诊疗项目首次亮相展会；参展企业18家，参展品种达到个，均比去年增长一倍。黑龙江第二届中医药博览会七台河展厅以全新的姿态精彩亮相。
十月的哈尔滨“药”香满城，走进七台河展厅，百草香气扑鼻而来，各类道地中药材产品应接不暇，从中药材种子、种苗实体形态，再到中药材加工，直至最终的成药产品，都可在展厅一览无余。展品种类十分丰富，突出“精、特、新、优”，汇聚了道地药材、中药材产品、康养食品、中药材种植加工及中医药产品等多领域的产品及服务。
展馆门口，前来的宾客络绎不绝，医院邀请北京医院专家前来坐诊，再加之带来的刮痧、按摩等诊疗项目，排起了长长的队伍；而另一边，勃利县元明村中医药特色小镇经过精心的准备，碧绿藁本球、脆炸刺五加、生煎沙参、芝士百合松仁、*芪灵芝瘦肉汤、林下参*精炖鸡汤、姬松茸竹荪乌鸡汤、桂皮甘草牛肉汤、人参*芪粥……精美绝伦、品种多样的药膳展台展现在嘉宾面前。药膳总厨王广金正在烹调药膳汤，精挑细选的药材和食物在锅里愉快的翻滚，香气扑鼻，正等待嘉宾的品尝。不同于一般的食物，这几锅药膳汤大有文章，王广金说，“我在里面加了当归、*芪、松茸等中药材，遵循药食同源的原理，人们可以在吃的同时调理身体。”在工作人员的热情招呼下，参加展会的郑欣品尝了药膳汤，不禁竖起了大拇指，她说，我还是第一次品尝药膳，非常的惊艳！每次来感受都不同,尤其是这次七台河的展厅说实话超出了我的想象。
“中医们的餐桌、舌尖上的药膳”，呈现了博大精深的“药食同源”的中医药文化。勃利县元明村中医药特色小镇负责人孙海涛告诉记者，我们根据人体健康状况和药食同源的原理，将适当有药用功效的食品和适当的中药相配，运用各种烹调技术制成的具有一定色、香、味、形和特定功效的食品，既有食品作用又有药品作用的美味佳肴，它比普通食品更有营养保健、治疗作用。
孙海涛说，特色小镇总投资2.1亿元、总面积24.5公顷，计划改造特色民宿户，康养床位张。目前已建成花海观赏区亩，改造特色民宿66户，预计今年8月底试运营，我们要把中医康养、药膳住宿等特色推出去，让更多的人了解。非常荣幸能参加中医药博览会，我国中医药有着几千年的历史传承，是中华文化的瑰宝，然而很多人对中国的认识仅仅是局限于吃中药，希望通过参展，使中医药文化让更多的人了解，让中医讲究的药食同源，能更好地改善国人的健康状态。
七台河市卫健委二级调研员、市中医药发展领导小组办公室主任唐世云介绍说，今年的展区布置特色鲜明，分为种植区域、生产加工区域、诊疗康养区域、合作洽谈区域，以不同的形式来展示我市中医药发展的成果，我市的中医药产业呈现出良好的发展势头，我们有着很好的资源优势、优惠的*策和优良的发展环境，相信七台河的中医药产业一定会发展的越来越好。
据了解，目前全市已引进培育中药材加工企业和药食同源企业11户。特别是即将开工建设的*芩苷提取厂，将填补我市中药材原液提取产业的空白。中药材（饮片）加工企业，康草堂药业年通过了国家GMP认证，实现道地中药材足不出市就地精加工。
海林中药材种植合作社董事长王才说，参加此次博览会，我们可以依托本市道地药材的品种，进一步推动产品开发，推动项目建设，促进扩大中药生产规模，为中医药产业发展贡献企业的力量。
来源：七台河日报
记者：韩黎黎
摄影：周雪峰*晓慧
原标题：《七台河：药香四溢漫“冰城”八方来客皆“陶醉”》