九制黄精鸡
九制黄精鸡讲究慢工出细活，醇厚的鸡汤搭配新鲜的红枣，需要3小时的慢火熬制。
土鸡肉营养均衡拥有较高的营养价值，肉质紧实；九制黄精拥有滋补、滋肾阴、补气血的功效。多种食材在锅里沸腾，氤氲出腾腾香味，乃是健康养生的食补首选。
主要食材：九制野生黄精、散养土鸡、红枣、姜片等
本期大厨：王金梦
来源：南太湖发布
视频：金嘉
文字：徐婧钰
原标题：《给您的新年上菜啦！——九制黄精鸡》