百合科的果实类型是蒴果或者是浆果，很少是属于坚果。它的种子存在很丰富的胚乳，这个胚有些小。它的叶片是属于基生或者是茎生，一般会有弧形平行脉，很少会有网状脉，互生，较少是属于轮生或者是对生，有根状茎、块茎等，很少是灌木、乔木状。
百合科简介：
百合科植物是被子植物的一种，属单子叶植物类。约属，多种，全球分布，但以温带和亚热带最丰富。中国60属，近种，遍布全国。百合科中既有名花，又有良药。有的还可以食用。主要的属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属、天门冬属、贝母属等。知母属、鹭鸶兰属、白穗花属等为中国特有。
百合科植物的花具典型的5轮3基数花结构，即P3+3A3+3G(3)。由此向风媒传粉演化产生花高度简化的禾本科植物，6枚花被片简化成2枚浆片；而向虫媒传粉演化出高度特化的兰科植物，发育雄蕊1～2枚，雄蕊和雌蕊结合成合蕊柱等。
百合科外观特征：
百合科植物，圆柱形的根状茎，茎高20-50厘米，植株的叶片互生，但叶片的形状一般有两种，分别是椭圆形和卵状矩圆形，它的叶片有点宽大，长度在5厘米到12厘米之间，而宽度在3-16厘米，先端尖，下面带灰白色。植株的花被黄绿色至白色，全长13-20毫米，花期在5月份，有时候在6月份也能开花，果期7-9月，浆果蓝黑色，直径7-10毫米。
果实简介：
果实一般包括果皮和种子两部分，其中果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。果实与人类的生活关系极为密切。在人类的粮食中，绝大部分是禾本科植物的果实，如小麦、水稻和玉米等。人们常吃的果品，其中包括苹果、桃、柑橘和葡萄等，它们富含葡萄糖、果糖与蔗糖，以及各种无机盐、维生素等营养物质。