现代女性都在全方位的保养，延缓衰老、美容养颜也是女人们永远的话题，据说会吃的女人美到老，那么是美食的吃吗？不是的，其实是讲究食疗。很多女孩子，在控制自己饮食的时候，都在追求健康营养的养生美容的方法。今天和你们介绍的就是这么一个，女孩子们都在用的的一味草药，它名叫黄精，黄精又名，爪子参、老虎姜等。黄精为黄精属植物，属于药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。
古书《神农本草经》就有描写黄精“使五脏调良，肌肉充盛，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。现在人们的生活节奏太快，饮食不规律，作息不规律，导致白发脱发的情况很多，还会焦躁抑郁。其实黄精不但是女生们的专属品，黄精还可以泡酒喝，对于男生来说，寒冬晚上喝上一小盅黄精酒，不但能活血暖身，还能为男士补充精力。黄精也是中老年人理想的保健品，因为中老年人体力弱，而黄精性温和，不会有太强的药效。久服既能生津活血又能健脾补肾，黄精具有降血压及降血糖作用。
黄精中富含的多种营养物质，能减少细胞突变的发生，从而起到抗衰延寿的作用。对于女生来说，又能黑发养颜延缓衰老，对于男生活血暖身补充精力，是个不错的保健品，还能食疗，一般农村家庭都是黄精炖猪肉，用来补肾养血、治疗脾胃虚弱、增强体力。黄精虽然是好东西，但是药三分毒，用量还是要控制的，黄精是气阴双补之药，所以脾胃虚寒、胃寒的人尽量别吃，你们那里的黄精都是怎么个吃法？