世界杯正在火热进行中,为熬夜看球赛,很多人都预备了红牛、茶、咖啡等饮品以提神,不少人还会在酒吧饮酒看球。由于烟酒刺激加之熬夜,很容易虚火上炎,如不注意保养,球赛结束后咽炎、口腔溃疡、痔疮等“球赛后遗症”便会开始显现出来。
医院副主任医师黄汉超认为,这些虚火主要集中在口咽和肛肠,中医认为“肺与大肠相表里”,因此调理上应该以清肺养阴,健脾益气为方向,晚上看了球赛,白天在饮食上则可以适当多吃丝瓜、苦瓜、冬瓜、芽菜、豆腐等食材,可以和竹笙、黑木耳、雪耳等山珍搭配。
另外,现在天气炎热,熬夜看球赛时最好不要吃荔枝、榴莲等热性水果,否则很容易导致咽炎复发,可以改吃西瓜、哈密瓜等清热利尿的水果,保健效果较好。
饭吃八分饱,务必保持胃肠通畅方有助于保持人体免疫力,到了半夜,可能会吃点夜宵,夜间是人体处于合成代谢、细胞修复的时间,吃夜宵会增加胃肠、肝脏的负担,因此尽量少吃。
如实在要吃,建议选择葡萄干、枸杞子、蓝莓干、蔓越莓干等富含果糖、葡萄糖和抗氧化物质的食物,并且适当喝水以助产生饱感,少吃面包、饼干、薯条、蛋糕等可能含有反式脂肪酸的糕点及花生糖、芝麻糖等高热量和油脂含量高的零食,这样对胃肠的负担没那么大,有利于缩短细胞修复时间。
另外,这份保健汤谱请保存,绝对好用哦~
人参叶无花果淮山煲排骨
:人参叶5g,无花果20g,淮山30g,红景天3g,排骨g,生姜3片
:排骨斩件洗净后,锅内加水2ml,所有食材一起下锅,大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
:利咽清热,生津提神。
人参叶是植物人参的叶子,味甘苦微寒,具有清热解暑、清利头目,生津止渴的功效,因此是很适合在暑天使用的保健中药材之一,和有“西域人参”之称的红景天配伍,能显著兴奋大脑神经,并提高人体的免疫力和对耐缺氧能力。
所以清虚热及提神功效更加显著,无花果健脾开胃,利咽清肠,和健脾扶正的淮山相配,有助于修复受损细胞,并有一定预防痔疮发作的功效,所以是一款很适合熬夜人士的保健汤水。
西洋参枸杞黄精炖水鸭
:西洋参5g,枸杞子30g,黄精10g,水鸭g,生姜3片
:水鸭去毛及内脏,洗净后斩件,炖盅内加水ml,所有食材一起放入炖盅,大火转小火炖1.5小时后下盐调味即可饮用。
:清热解毒,益气养阴。
这个搭配是熬夜、大病后、身体抵抗力差人士的最佳选择之一,黄精能清肺滋肾,现代药理研究表明,黄精提取液对多种细菌以及结核杆菌、真菌、病毒均有一定的抑制作用,数种材料和滋阴解毒的水鸭搭配,提神之余更有助于预防声音沙哑、咽喉肿痛和口腔溃疡等病症的发生,十分适合在世界杯期间饮用。
除水鸭外,白鸽也是滋阴凉血的食材之一,尤其和绿豆、淡菜搭配,滋阴凉血解毒功效更佳,这个汤方也较为适合经常熬夜人士饮用,可以轮替使用。
青榄胎菊薄荷茶
:青榄10个,胎菊5g,薄荷3g
:水ml,煮开后先放入青榄及胎菊,同煮10分钟后放入薄荷焗泡3分钟后即可。
:利咽解毒。
青榄也即沙榄,味甘酸性平,有清肺利咽,生津解毒的功效,《本草经疏》记载:青榄“能生津液,酒后嚼之不渴,故主消酒”,现代药理研究表明,青榄不仅能利咽,还有有护肝护胃、抗菌消炎的功效。
胎菊是于菊花花蕾未开放时采摘,气味较白菊花更加芳香浓郁,清肝明目、利咽消肿的效果较白菊花更佳,薄荷叶利咽消肿,提神醒脑,三种药材相配,保护咽喉又能解酒毒,是一款很适合熬夜看球时的保健茶。由于青榄营养成分丰富,因此泡茶后最好吃青榄肉,保健效果更佳。
来源:羊城派“精读”频道(记者张华)