肉桂是四季常绿，枝叶繁盛，树形
美观，花果气味芳香，是一种优良
的绿化树种。材质上等，可制高档
家具。白术是多年生草本植物，叶
纸质，质薄，花奇特，紫红色，在
绿油油叶子中开满红花，也非常美
丽。黄精具有发达的贮存养分的根
状茎，易于林下和盆栽观赏。早春
时节，植株破土而出，吐新纳绿，
春未夏初，黄绿色花朵像一串串风
铃悬挂在叶腋间，在风中摇摆，很
美丽，花期长，花谢果出，由绿色
转紫色或红色，直至仲秋，满目芳
花，别具魅力。它们不仅能观赏，
还是重要药材。
肉桂性喜温暖气候，适于亚热带地
区无霜的环境，最适生长温度26一
30度，喜湿润，忌积水，属半阴树
种，要求土层深厚，质地疏松，排
水良好，微酸或酸性的沙质壤土。
一般在3一4月选择无病虫害，粗
0.3一1厘米的青褐色枝条，剪成长
13一15厘米，具3个节作插条，插
条口靠节上端1一2厘米处剪成平口
下端近节处剪成楔尖形斜口，剪好
插条泡在清水里。基质用清洁的河
沙，插入河沙2/3稍压，浇水，上
盖塑料薄膜，经常保持湿润，放荫
蔽处。肉桂全树都是药材。肉桂有
温中补肾，散寒止痛的功能。桂枝
剪剂对金黄色葡萄球茵，伤寒杆菌
和人型结核杆菌有显著抗菌作用。
桂子可治虚寒胃痛。桂油广泛用于
饮料，食品增香，医药配方，调和
香精和高级化妆品等。
白术性喜凉爽气候，怕高温高湿环
境，适宜土质疏松，土层深厚，肥
力中等，排水良好的壤土。一般采
用种子繁殖，春季3月下旬一4月上
旬，选择籽粒饱满新种，用30度温
水泡1天，捞出摧芽，然后开沟播
种，沟深4一6厘米，沟里灌水，将
种子播于沟里，覆土镇压，上盖草
保温保湿。到当年冬季或次年春季
按行距25厘米，株距15厘米，深
10厘米，开沟移栽，压实浇水。
白术是一种常用重要的大宗中药，
具补脾健胃，燥湿利水，止汗安胎
等功能，对治疗肝硬化腹水，原发
性肝癌，美尼尔氏综合症，慢性腰
痛，急性肠炎及白细胞减少等有一
定疗效。
黄精性喜湿润，喜阴，以质地疏松
保水力好的壤土或沙壤土为宜，我
国大部分地区可栽培。一般采用种
子繁殖和根状茎繁殖。在晚秋或早
春3月下旬前后选1一2年生健壮无
病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩
部分，截成数段，每段有3一4节，
伤口稍晾干后，按行距22一24厘米
株距10一16厘米，深5厘米栽种，
覆土后稍镇压并浇水，以后每隔3
一5天浇一次水，使土壤保持湿润
在秋未种植时，应在上面盖一些圈
肥或草以保暖。黄精块茎具有药用
食用，美容。黄精甘甜，食用爽口
含丰富营养，可生吃，炒菜。药用
具有补脾，润肺生津的作用。