#黄精#
黄精是一种药食两用的天然滋补佳品，富含人体所需的多种营养和微量元素，以及黄精特有的皂苷，长期食用，对增强体质，提高免疫力，缓解疲劳，延缓衰老具有独到的作用，深受民众喜爱，也广为民众接受。
不过，目前市场上常见的以黄精为原材料的终端产品种类并不丰富，叠加黄精的食用方法单一，不能充分满足消费者食用习惯和需求，这也影响到黄精深加工产业链的延伸，直至影响上游黄精种植户的黄精销售，下面结合各地的一些特色做法，简述五种黄精深加工的拓展方向。
黄精酒的开发利用
酒被国人应用到极致，也广为民众所欢迎。从传统的米酒、黄酒、白酒，到葡萄酒、啤酒、各种果酒和药酒，种类极其丰富。
如果将酒与黄精融合，利用酒特有的析出功能，将黄精独特的营养和有效成分渗出，保存在酒体中，再通过消费者饮用，借助酒独到的输导渗入效果，把黄精的功能发挥到极致，不仅可以提高黄精的储存应用年限，也最大程度发挥黄精的保健和药用功效，一举两得，前景非常看好。
黄精饮品的开发利用
饮料行业市场潜力无限，现代人因为生活节奏加快，一些传统的茶饮习惯逐渐在被更简洁的饮品所替代，黄精也应该在饮料中有所作为。
黄精饮品可以充分利用黄精深加工中的“边角料”，通过生物技术提取其有效成分，再与一些纯天然高端水产品结合，调制各种风味的避暑解渴、补水抗疲劳、快速恢复体能的饮品，专供一些高强度运动人群使用，效果一定不错。
黄色油
黄精面条的开发利用
面条是北方人必需品，食用简单方便，每天都会吃，可以将药食两用的黄精与其结合，方便青睐黄精的朋友食用。
目前黄精面条已经有人在试制，效果也不错，但独到的配方还在不断摸索与研制中，谁能调制出风味独特的黄精面条，必然占得市场先机。主要工艺有两种，一是直接将黄精粉碎掺和到米粉中；还有一种是提取黄精有效成分，再与面粉混合制作面条，当然，或许还有更科学的方法等待你的研发。
黄精大米的开发利用
大米是南方人的最爱，一日三餐都不可少，同样的道理，大米也可以与黄精有机结合，配制出具有药食两用的黄精大米。
黄精大米目前市场还没有看到成熟的商品，但个人觉得非常值得一试。利用黄精析出的有效成分，让大米（或米粉）吸收，再烘干即可，即可煲粥，也可以做成米饭、米饺、米糊等，方便民众食用。
黄精口香糖的开发利用
俗话说：“人老牙先老”，医生常常叮嘱五十岁以后的中老年人注意牙齿保健，多咀嚼牙齿，确保牙齿未老先衰，松动甚至脱落。那么，将口香糖渗入黄精的有效成分如何呢？
个人觉得这非常有创意，在通过咀嚼黄精口香糖，锻炼和保健牙齿的同时，吸取黄精延缓衰老、提高免疫力、增强体质的独特功效，一定非常受喜爱黄精系列产品的中老年人欢迎。
黄精有“仙人余粮”的美誉，在我国传统中医上有独特地位，也得到很多人认可。但目前市场常见的都是“九蒸九晒”的制式黄精，不太方便不同喜好的消费者食用，如果我们充分利用现代手段，研发更适宜不同食用习惯的消费者需求的不同类型黄精产品，就能够最大限度拓展黄精产业链，丰富黄精终端产品，满足不同人群的需求，助推黄精产业的发展，为民众身体健康提供更为丰富的途径。