首先，适合养生与美容的长期服用：黄精味甘，性平。味甘赋予了其补益之功，性平决定了其不温不燥。味甘性平相合，最适合柔补。什么是柔补，顾名思义，称之为平和之补。
平补有什么好处呢?大家都知道，以人参为例，人参属于大补之品，正因为其大补之性，因而很多人服用人参后，就会因为温燥太过而“上火”。为什么会上火，很显然，这是温补太过。而平补就没有这样的担忧，不管是阴虚之体，还是阳亢之身，服用黄精是适合的，再则黄精无特殊禁忌和副作用，因而对于养生与美容的人来说，长久服用，是没有什么后顾之忧的。