假期,你是不是特别想去一个环境舒适、安逸、放松的地方,来一次山与月的对话和虫鸣鸟叫的时光,今天就带你来长沙梅溪湖的一家小院子,享受美食和惬意。#百城百味#
看看这个环境,是不是有种山野小院和向往的生活那种调调,蓝天白云,满屏绿色,竹宣和芭蕉叶,真的惬意,怡然自得的美好。
这里也是小院子改造的美食餐厅,里面主打隐学文化,需要提前预定,因为包厢不多,菜也是根据当天的食材来制作的。
美食推荐:黄精土鸡汤,汤头非常清甜,一点不腻。黄精是经过多年的孕育长大的那种老黄精,和鸡肉一起炖了好几个小时,开锅香气浓郁,鸡肉不柴,感觉营养都在汤里。
明炉猪脚煨兰花干,精选猪前脚小蹄,Q弹皮糯,酱汁入味,里面的兰花干子吸收了猪脚的肉汁,吃起来也是细嫩而味道好。
西湖牛肉羹,里面是牛肉、鸡蛋、香菇青菜,口感香淳润滑、鲜美可口,做法是地道的杭州菜,顺滑有味美。
私房牛肉粒,有点像雪花牛肉切成的牛肉粒,在铁板上煎制得外酥里嫩,保留着牛肉特有的丝滑和香气,摆盘也是很讲究。
这里的菜大多是融合,既有湘菜,川菜、粤菜、杭州菜的出品,主要是吃完饭还可以品茶和聊天,喜欢的朋友可以来这里打卡!