项目分享
论道圈家人们,大家晚上好,我是广西土也公司创始人肖绵敏,广西玉林人。年开始第一次创业,主要是开中医理疗馆,年转型生产九蒸九晒*精。
为什么从开中医理疗馆转型到生产九蒸九晒*精呢?这也是一个缘分,年,我的一位佛友兼老客户让我给她送*精和*精糕,我们理疗馆内部会手工做一些补气血的食疗方*精丸、黑芝麻丸等,是我们的产品,专供内部小圈子的朋友。在课堂上我第一次知道辟谷需要服*精补五脏之气,北京的辟谷机构也在寻找高品质的*精,他们尝了我们的*精后,从口感、品质、价格等都符合他们对产品的要求,于是,北京的辟谷机构开始委托我们生产九蒸九晒*精和*精丸,就这样开始从服务业转型到了制造行业。
上面这张图就是年我在老家家庭作坊生产的时候拍的,在这里先和大家普及下我们第二次创业的产品——*精。
*精是卫生部公布的87种食用药材之一。*为土色、*精的名字也是强调*精禀受和凝聚着土气的精华。关于*精有很多的故事,在本草纲目中记载,*精补诸虚,填精髓,平补气血而润。
*精在全球有40个品种,在我们国家分布有31种,常用的有3种。经过研究发现,*精多糖含有多种活性成分,能增强免疫力、抗衰老、抗动脉粥样硬化、降血糖、降血脂、抗肿瘤等。
我们公司是广西土也商贸有限责任公司,成立于年,建厂是年,是一家专注于生产九蒸九晒高品质药食同源健康产品的公司,拥有自己的生产车间。公司产销结合,在销售中主动了解市场需求,在生产线上创新升级,迭代产品,始终秉承着利他、高品质、原生态、零添加、匠心精神的经营宗旨,主打产品有九蒸九晒*精果脯、玉竹果脯、*精糕和*精酒等,公司同时深耕于农副产品深加工环节,与农业种植基地合作为广西的水果深加工助力。
我们采用的方法是九蒸九晒的中药炮制工艺,把挖回来的新鲜*精用清水洗干净,入锅水煮*精,变熟之后捞出来晒太阳,第二步拔须毛去苗眼,接下来是每天早上蒸好,放在太阳底下晒。晚上露天让它吸收天地精华一一拍露水。这个工艺很花时间和精力,晚上一下雨,三更半夜也要起床收的。
经过蒸九次晒N次后,*精从土豆的颜色转化成了油亮的黑色,这是一个*精多糖转变的过程,也是*精功效好不好的一个关键点。*精多糖可以增强免疫功能,抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血压、降尿酸等。
有付出就有回报,我们做出来的*精软糯香甜,口感极佳,只要吃上一片,马上感觉身体暖暖的,能量很足。
我们开始的经营状态是生产单一的九蒸九晒*精和*精丸两款产品,供货给一家辟谷机构。平时的工作主要是找新鲜的*精货源,加工成九蒸九晒*精,打包,发快递,感觉也挺好,有小农意识,基本上是与市场脱轨的。
年开始,我们在三塘建专门生产*精的厂房,第一笔基础设施投了40多万,拿到了生产许可证,食药局的工作人员、专家来我们厂检验的时候说,很少有厂是专门生产*精的。
建场后成本在增加,销售额并没有像想象中在增长。我意识到是自己的经营能力有很大的不足,开始从生产端出来,混圈子学习经营。
对于*精,我以前的定位,一直是辟谷时才吃的产品,目标客户群放得很窄,这是我对产品和客户的定位出了问题。混圈子后,很多老板说你一年的营业额才这么一点,业绩很不正常,应该是销售渠道出了问题,我开始反省自己,确实我是一个感性的人,容易被情绪牵着走,没有专注于做业务,也没有拼劲,没有大格局,小富即安。
创始人是公司的灵魂,是公司这辆车的驾驶员。改变现状,从创造新的意识出发。九月初我接到论道网乡长的电话,让我在九月份的私董会发言,第一时间我本能地在拒绝。
我觉得自己目前经营还是一头雾水,战略没有,战术没有,只有一个生产*精的厂,生产工人也就六七位,伙伴也只有一个,销售团队也就三人,规模小,业绩也不一般,我怎么敢发言呢?我看见自己在退缩,在乡长的鼓励下,我决定突破自己,也顺带着整理经营的思路,谢谢论道网乡长的鼓励和支持。
企业的利润来自于产品,产品的变现能力来自于销售,销售来自于推广营销,目前我的困境有:
产品要重新设计定位。*精除了辟谷人群,还可以降血压,血糖血脂,尿酸,我的一位朋友,他患糖尿病20多年已经有并发症,视力不是很好,容易困和乏力,他用*精、麦冬、陈皮和枸杞四样,每天泡开水代茶饮,一个月后身体感觉变化很明显,睡眠质量提高,身体力气也比之前轻盈有力。
他说,*精对糖尿病的辅助功效太好了,一定要让我们去开发*精茶。目前我们设计了下面这两款*精茶,第一个款是实惠款,性价比高,简易的包装,一盒可以喝半个月。第二款适合送礼,玻璃瓶装清清楚楚,原材料看得见,喝得更放心,一泡可以喝一天,原料很足,*精还可以直接嚼着吃。
▲*精茶目前我们的产品有:九蒸九晒的*精,软糯香甜,直接嚼着吃;九蒸九晒*精茶,一泡喝一天,降四高,抗疲劳;*精糕,调理脾胃,气血双补;还有九蒸九晒原酿酒,祛湿、补肾气很明显。
▲九蒸九晒的*精
▲*精糕▲九蒸九晒原酿酒▲公司小程序商城
回到今晚的主题,*精深加工项目如何进行单品突破?希望论道圈的圈友们能从不同的行业、不同的经营经验中给我一些建议,谢谢!
在线诊断
私董1:目前公司的产品有四种:*精、*精糕、*精酒、*精茶,我个人觉得这个阶段,产品有点多,战略定位需要重新来。我觉得,酒和茶,都不用推,这两个品类太特殊,这个阶段很难起来,建议可以主打糕。
私董2:第一步,做好九蒸九晒初产品,三分之二作为半成品卖给需要真正九蒸九晒*精的厂家。这是比较简单起量的关键,虽然利润不是很高,但很容易树立行业标杆。
第二,三分之一左右,通过精心包装以及传统渠道、微商渠道等等,尝试建立自己的终端消费者认可的品牌。
私董3:*精糕做成与阿胶糕一样的玩法,就有的搞头。用爆品方法论,结合微商,韭菜模式,我相信可以做出来的成绩。东有阿胶,南有*精。
私董会总结
今天突然接到这个任务,做总结可能水平有限,就讲讲自己的感受吧。第一个呢,我觉得肖总那个产品确实是好产品啊,今天看到群里面很热烈啊,用了大家的聪明才智,我相信*精一定会越做越好。
病毒式营销也是今晚非常大的一个亮点,建议肖总在今天的这个线上私董会结束以后可以对接,以后我回到南宁也要向你们多学习。
而且我希望论道今后有更多这样的私董会,一个是让大家熟悉,第二个是有更多的机会交流。人要不断的学习才能够进一步成长,我也是本到这种活到老学到老的心态,希望能够跟随论道的脚步,不要被你们落下。
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