有一味中药材，是国医大师的最爱。
国宝级中医关幼波用它救了一位肝癌晚期患者国宝级中医专家关幼波在90年代救治了一位70岁，无法进行化疗的肝癌晚期患者，这位患者带癌生存了14年之久！
在使用的方子中，就用到了*芪，甚至可以说在很大程度上要归功于*芪这味药的益气补虚，固表扶正的功效。
有癌症的人，在医生的叮嘱下长期服用*芪，能起到较好的扶助正气的效果。
国医大师朱良春长寿靠它国医大师朱良春（-），活到了98岁高龄。
在他年轻行医时，因日夜操劳，体力不支，人也消瘦。之后吃了几个月的*芪水熬粥，精神开始好转，不再感觉疲劳，于是这碗“养生粥”一喝就是70年。
养生粥：
绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用*芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟。
国医大师李济仁用它保养心血管“国医大师”李济仁，40岁时查出高血脂、50岁查出高血压、60岁的时候查出高血糖。经过自己的精心调理，一杯药茶喝了几十年，成功逆转三高，
这杯“心血管”保健茶，其中最重要的一味药也是*芪。
保健茶：*芪、*精、西洋参（人参）、枸杞。*芪是平民补气药！*芪药用历史迄今已有多年了，《神农本草经》列之为上品。
《神农本草经》中认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效，因此被称为大补元气之品，补气力量大，疗效快。
然而好的人参一斤要上千元，*芪却只要几十块钱一斤，吃起来不心疼，是适合普通老百姓补气的药。当然，重要的是它的效果几乎可与人参相媲美。
中医对它的运用非常广泛，
它可以补气、生血、治疗气血虚弱；
改善体质、益气升阳、缓解胃下垂；
高血压、糖尿病、慢性肾炎、慢性鼻炎、气虚反复感冒；
以及对于大病初愈的调养，和促进手术后伤口的愈合，都会用到*芪。
平时*芪也能适用于体质虚弱，言语低弱，倦怠无力，脉细无力等气虚不足的人，用于日常益气补虚，扶助正气。
*芪这样吃，一点也不浪费！1
干嚼把生*芪当瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，*芪的味道非常好，有一种豆香的感觉。
2
泡茶*芪片5~10克(原则上每次不能超过15克)，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用。
若是想让*芪味出得更彻底一些，可以反复冲泡。
3
煮粥*芪15克，*参10克，粳米克，大枣30克，先将*芪和*参一起煎水取汁，再放大枣和粳米一起熬成粥，味道可口。
提醒：
需要注意的是，中医专家选用*芪调补，是因为他们自己很熟悉自己的体质，知道对症施治，而普通人没有这样的专业知识，想服用*芪调理，最好先咨询中医师。
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参考资料：
①年10月13日《*芪是平民补气药》（北京中医药大学教授钱会南）
②年05月09日《国医大师爱喝*芪水》
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本期编辑：范洪岩