中药分上、中、下三品，其中的“上品”就是我们所说的好药，堪称“上品”的药大多有补益作用，而且作用和缓，可以长期服用且没有毒副作用。
也因此，“上品”的中药最适合作为药食同源之品，下到厨房，走上餐桌，成为每日饮食的一部分。
//三七//三七是活血化瘀药，有化瘀效果的中药，一般都有破气的效果，借破的力量才能推动淤血，活血化瘀。如果长期吃，正气就会在破的过程中被耗散。而唯独三七，在活血化瘀的同时不仅不破气，而且还有补的效果，因为三七和人参同属一科，因此在性质上和人参有几分近似，一味三七的效果类似于活血药+补气药。
三七现在主要被用在预防心脑血管病上，但三七本身的性质偏温，有实火的人吃了会口干舌燥大便干，因此，每天作为保健量服用不要多，1-3克即可，多了会因为上火而暂停，反倒欲速不达。
有个中医世家的家传的三七方子，治疗骨折或者比较严重的跌打损伤：
三七鸡腿汤
三七10克，如果是三七粉，就用3克。把鸡腿上的肉剔掉，只稍微带一点点肉，拿刀背把鸡腿骨砸裂，将三七放进去一起熬汤，只需放一点盐和佐料，味道只微微带苦，但非常鲜。
骨折或者损伤后，每天喝这个汤，骨骼的愈合会加快，而且骨折引起的疼痛也会减缓。
//百合//百合可以润肺，天气干燥的时候可以养百合熬粥煲汤，养肺阴。著名的“百合固金汤”就是一例，这个药现在有同名的中成药，“金”指的是肺，用百合强健肺气、肺阴。
百合在养肺阴的同时，还能兼顾到心，可以用它安眠，特别是因为心阴虚而失眠的人，会用到百合。比如《伤寒论里的“百合地*汤”，“百合鸡子*汤”等，药食同源的百合都是唱主角的，当你失眠的同时舌质红瘦，这时候就适合用百合了。
市面上也有卖新鲜百合的，同样有养阴效果，阴虚的人可以经常用它来做菜。另外提醒大家，如果用新鲜的百合，药量要加倍。
百合粥
百合20克，大米50克，洗净后和大米同煮，像常规熬粥一样即可。
//*精//*精在古代养生学家的眼中，是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说，被称中医的“四大仙药”之一，另三味是人参，灵芝，茯神。
*精的性质平的，入肾经，可以很平和的补到身体的根基。身体根基虚损的典型表现，就是衰老或者未老先衰，即便没有明确的基础疾病，这类人会腰膝酸软，须发早白的问题。
近日，90后开始脱发的话题，在网上议论度很高，不到三十岁就脱发、白发很常见，究其原因，都是因为压力过大，生活节奏过快，一天当两天甚至三天用的效率，使他们伤阴了。
头发属于身体结构，是身体之阴的一部分，阴虚的时候首先会被累及，对这些未老先衰者来说，要想不脱发，不早生华发，要么改善生活节奏，要么及时补阴养血，这个时候*精就可以用上，包括慢性病后期的调养，或者体质虚弱而且身体偏瘦的，*精都是很好的调补之品。
*精有很多食用办法，可以和瘦肉一起炖煮，也可以和大米一起熬粥。除此之外，最方便，最便于坚持的是泡茶。
*精枸杞茶
*精10克，枸杞10克，开水冲泡后代茶饮。
END
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