*精在道家来说是一种帮助修炼的“仙药”，吃了能容颜永驻、肌肉丰厚、延年益寿，并成为道家很推崇的男性养精良药，而且能补中益气、润心肺、强筋骨。有人说*精是取义“*土的精华”；《抱朴子》中曾说：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”两种说法差不多，都是说吸收了自然界灵气的意思。
*精
具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
①有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
②能增强免疫功能，增强新陈代谢。
③降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
④有延缓衰老和抗菌等作用，*精多糖具有免疫激活作用。
⑤用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地*，天冬，百部等同用。
⑥用于脾胃虚弱。
⑦*精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与*参，白术等同用。
⑧如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
⑨用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
⑩治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。
?治消渴，常配生地*，麦冬，天花粉等同用。
*精焖鸡翅
食材：*精适量、鸡翅8至1O个、胡萝卜适量、青瓜适量、油适量、美味鲜酱油适量、料酒适量、醋适量、白糖适量
做法步骤:
①洗干净的*精
②将鸡翅洗干净，对切开
③胡萝卜去皮洗干净切片，青瓜洗净切片
④油热下鸡翅，胡萝卜炒几下
⑤放上*精翻炒几下，放上料酒，醋几滴去腥，美味鲜酱油，白糖少量，糖不要放多应*精有甜味
⑥上盖用中小火煮
⑦煮至这样放上青瓜翻炒几下
*精枸杞牛尾汤
材料：带皮牛尾g、*精20g、枸杞50g、覆盆子10g、芡实10g、龙眼肉10g、姜30g、盐7.5g
做法步骤:
①枸杞子分两份，一份25克，加入清水煮取浓缩汁待用
②牛尾刮洗干净，斩件，飞水洗净。将牛尾、*精、覆盆子、芡实、姜、枸杞（25g）放入瓦煲，加入清汤、料酒、鸡精、酱油、盐，用武火烧滚
③烧开后，加入枸杞浓缩汁25ml，改文火炖烂即可
产品选购
如何挑选：
?看形状
选择那些根结多的、粗壮肥厚粗长的,这样的完整*精生长年头多,滋养效果更好些。
?看品种
*精质量最好的是姜形*精，其次是鸡头*精，再其次就是药房常用的甜*精。
适宜人群：
适宜脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等人群。
食用禁忌：
中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。
①《得配本草》记录：气滞者禁用。
②《本经逢原》记录：阳衰阴盛人服之，每致泄泻痞满。
③《纲目》记录：忌梅实，花、叶、子并同。
④《本草正义》记录：有湿痰者弗服。胃纳不旺者，亦必避之。
保存方法：
密封后，置于通风阴凉处保存。
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