在距离成都公里的四川东部，有一座城市，名叫安岳。
这里土地肥沃、物产丰富，拥有众多让人津津乐道的美食，红薯、粉丝、滑肉、米卷......每一样，都饱含了安岳人对家乡味道无法言喻的骄傲和自豪。
除了传统特产，安岳还有一种不得不提的农产品，那就是柠檬——这是安岳最响亮的一张名片，也是安岳人心中最爽口的家乡味道。
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安岳的*金果/安岳有名，就名在柠檬。安岳是中国唯一的柠檬生产基地，作为“中国柠檬之乡”，安岳的柠檬种植规模、产量占全国量的80%以上。一年四季，这座城市都飘荡着柠檬的冷香。
柠檬是安岳的特产，自20世纪20年代柠檬被引进安岳，至今已有快年的栽种历史了。因柠檬色泽金*，又富含维C、钙、磷、铁等多种元素，具有清热化痰、预防心血管疾病、抗菌消炎、延缓衰老、美白等多重功效，对人体十分有益，在安岳素有“*金果”之称。柠檬不仅给安岳带来了沁人的果香，也给这座城市带来了崛起的契机，短短几十年，安岳已经很快蓬勃发展起来。山顶种树、山腰种粮、山下种柠檬、柠檬下养鸡鸭，安岳的柠檬在多年的种植中，已经形成了自己独特的立体农业模式。当温暖的春天到来时，安岳大片的柠檬树都开始蠢蠢欲动，带着淡紫色的花蕾一点点长大，再过上些日子，你便能看到洁白的花瓣在绿叶间悄无声息舒展开来。
每年这个时候，嗅着那比橘花香更让人舒心的浸人心脾的味道，安岳人民就开始载歌载舞，用一片柠檬花海和一桌柠檬宴，欢天喜地笑迎八方宾客的到来。
每年这一场如期而至的柠檬节，可谓是安岳的一大盛事。
万亩柠海之中，葳蕤茫茫，绿浪滚滚，四周青山起伏，相应吐翠。游客们成群结队，走进柠檬园，在农家乐休憩，闻着柠檬花香，喝柠檬酒、柠檬饮料，品尝柠檬宴，入口芳醇，清香四溢，仿佛要与蓝天白云同醉柠海仙境。
只有身临其境的时候，“中国柠檬之都”的感受才更加真切。柠檬，家乡的味道
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无论脚步走多远，在我们的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固。如果说身在异乡的安岳人像是一只翱翔的风筝，那么，柠檬就是从故乡牵引出的风筝线。
只要你说到柠檬，安岳人的第一反应，那就是——我们安岳就是中国柠檬之都！你吃的柠檬说不定就是来自我的家乡！
在别人都嗜甜的时候，在外奔波的安岳人，出门偏偏要带上几斤不能入口的酸柠檬，当独自在异乡打拼的时候，那个酸酸的金*果子，便是异乡人最惦念的醇正家乡味道。
柠檬，不止是酸/柠檬，仅写下这个名字，便觉有果香环绕身边了。有人称，柠檬是一种极别致的尤物，别的水果，都能上牙啃，就算是酸大于甜的百香果，能忍受的也还能直接吃，偏偏，柠檬这种“水果”，就算一小片也能酸倒牙。
在很多人都还只觉得柠檬“酸的不能入口”的时候，安岳人已经将柠檬极具诱惑的酸变成了餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，将一个变化多端的柠檬世界呈现在世人眼前。蜂蜜柠檬茶、百果柠檬蜜、柠檬蜜饯、柠檬兔、柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬红烧肉、冰糖炖柠檬......酸到极致的柠檬在好吃的安岳人手中，不仅成了变着花样的美食，还将柠檬抗菌消炎、增强人体免疫力的功效有效发挥了出来。就算只是简单地切上两片金*的柠檬片，放在或冷或热的液体中，任它一番浮浮沉沉地浸泡，再将这沾满了柠檬香的液体送入口中，开胃解腻、清脑宁神，可谓是十分惊艳的享受，美妙无比。柠檬，期待佳音
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年，充沛的雨水和充足的日照，安岳柠檬再一次迎来丰收，总产量超过58万吨。看着金*的柠檬果挂在葱绿的树枝上，散发出诱人的果香，果农们笑开了眼，一年的辛勤照料，终于要给自己带来收入了。
柠檬是鲜果，丰收的柠檬给保鲜带来了难题，最好的办法就是全部销售出去。资阳市、安岳县两级相关部门也作出了相应的努力，采取开拓市场、扩大加工、*策扶持、认购等多项措施为积压的鲜果找出路。
如今，花期又将到来，家乡的柠檬鲜果需要你的帮助，多喝杯柠檬水，或许就能解决广大安岳柠檬果农的一个烦恼，顺便还能把家乡的柠檬分享给其他朋友哦！
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