金秋时节，阳光洒在大地上，来凤县翔凤镇香花村种植大户胡文祥举起锄头用力一刨，刚从土里出来的*精，颜色比姜和土豆显白，块茎上密且长的根须粘着泥土。
“你看我们种的*精，漂亮得很！”9月13日，拍了拍表面的泥土，胡文祥双手捧着*精，笑得合不拢嘴。
“漂亮”，说的不仅是*精的品相，还有自己的新生活——
8月中旬，他接到安徽亳州客户50吨*精成品订单，目前已发了15吨。“马上就要到冬栽时节，最近*精苗比较俏，昨天刚往湖南湘西发了2万余株苗，这段时间每天都是几万株，发往全国各地。”
野生*精的“逆袭”
52岁的胡文祥，曾是一名汽车运输公司司机，经常跑来凤至广州长途客运班线。胡文祥在广州清平中药材批发市场发现，来凤本地无人问津的*精在广州却销售火爆。
一批发商告诉他，*精药食同源，广州人喜欢用来煲汤、做饭、养生。
“如果把来凤野生*精卖到广州，一定赚大钱。”胡文祥决定利用去广州的机会学习*精初加工技术。年，他卖掉长途卧铺客车，买来*精加工设备。
放着赚钱的客运生意不做，却捣鼓土掉渣的野*精？他的“反常”引来同行和村民的嘲笑。
胡文祥不气馁。他以每公斤1.4至1.6元的价格收购*精，加工后以每公斤7至8元的价格销往广州。半年间，他赚了2万元。
“最高峰时年加工吨，全县8个乡镇的野生*精都卖到我这里。”胡文祥说。
农户玩转“野转家”
随着*精俏销，野生*精资源逐年减少。胡文祥意识到危机。
胡文祥决定进行*精“野转家”栽培试验。为降低风险，他选育50公斤野生*精在自留地试种。
“即使失败，损失不过千元，但一旦试种成功，市场将无限大。”
胡文祥仿照种植天麻、鱼腥草等技术培植野生*精。年，50公斤野生*精种产出公斤鲜*精。
尝到甜头后，胡文祥把试种规模扩大到5亩。产出鲜*精公斤，总收入达20万元。
“一亩*精万斤粮。”年，胡文祥把*精种植规模扩大到20亩，并试验*精籽育苗。
目前，胡文祥*精种植规模达亩，每年采挖*精20亩，出售*精苗5亩，6名村民就近就业。
致富不忘乡邻，胡文祥通过QQ群、