各位好友是否知道
1、鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
2、煲汤要一次性加足水，如果实在需要中途加水的，最好加热水，加冷水也会导致蛋白质凝固，鲜味也无法完全释出。
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莲藕百合老鸭汤：益胃健脾、养血补益、生肌止泻，主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振
银杏鸭子：有平喘化痰之功效，适用于肺气肿咳喘痰多者
双菇乌鸡汤：补中益气，养心健体，特别适合在早上喝
薏米葛根排骨汤：清热利尿，久坐缺乏运动者，胸闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利等症状的人，也可常喝此汤
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