黄精

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TUhjnbcbe - 2020/6/6 18:04:00
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*精·气血双补之王

养生佳品*精

*精是芝草之精,人们认为*精获天地之淳精,得坤土之精粹,在古时候被传为仙家的养生佳品。事实上*精确实也有着非常神奇的功效,比如说*精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力倍增,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。

*经采*精的故事

相传天台华顶山上有一个云雾山洞,洞口周围种满*精,西王母每隔年命仙女打开洞门采集*精全归仙人食用,以求长生,青春常驻。有一年,山下发生大旱,庄稼枯死,百姓饥寒交迫,村庄里怪病横生,村里最漂亮姑娘秀姑,也得病卧床,丈夫*经看到此情此景暗自流洲,一筹莫展。这时,有位老道,为秀姑看病,说:“姑娘肺热胸闷,已成慢痨,要治此病需服3个月*精。但这药生在天台云雾山洞。”*经经过千辛万苦来到洞口,找到了*精,打败天兵天将,让乡亲们纷纷采集到*精,治好怪病。为防止西王母关闭山洞,*经一直守在洞口,后来人们为纪念*经,把云雾仙洞改名为“*经洞”。人们被*经不辞辛苦救人的精神所打动,也被*精的神奇功效惊讶,因此就世世代代把*精封为仙家圣药,而把*经封为守护神药的使者。秀姑///“*经洞”

*精功效

*精是中医传统补中益气药,“久服轻身延年不饥”,属药食两用中药,服用安全。曾有人评价过*精借人以得坤之气,获天地之精,也就是说*精是有灵气的药,有天地的精华所在。西晋人张华在《博物志》记载:“*帝向天老日:天地所生,岁有食之令人不死者乎?天老曰:太阳之草,名日*精,饵而食之,可以长生”。《神仙芝草经》说,*精有“宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛。骨髓坚强,其力倍增,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生”的功能。唐代大诗人杜甫曾曰“扫除白发*精在,君看他年冰雪容”,这里也是说的*精。《本草纲目》记载:“*精补诸虚,填精髓,平补气血而润”。性平、味甘;归脾、肺、肾经。补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于:脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。

食用价值

*精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。*精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。

1、*精汤:

*精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

2、*精枸杞汤:

*精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

3、*精瘦肉粥:

*精60g,猪瘦肉g,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将猪肉洗净,放人沸水锅中焯去血水,捞出切成块。*精洗净切片,葱、姜拍破。将肉、*精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中,注入适量清水用武火烧沸,然后改文火炖至肉熟烂,拣去葱、姜、*精,用盐、胡椒粉调味即成。该汤配用猪肉以补肾养血、滋阴润燥,常可治疗肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚。

4.*精鸡

*精g,鸡1只(约1g),料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。将*精洗净切段,将鸡宰杀、去毛,洗净内脏、爪,下沸水锅焯去血水,捞出用清水洗净。锅内放鸡、*精和适量水,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片,武火烧沸,改为文火炖烧,至鸡肉熟烂,拣去*精、葱、姜,出锅即成。该品具有补中益气、润肺补肾的功效,适用于体倦乏力、虚弱赢瘦、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。

5.*精熟地脊骨汤

猪脊骨g、*精50g、熟地50g,将猪脊骨洗净、斩件。*精、熟地分别用清水洗净,与猪脊骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时~3小时,调味供用。此汤具有补肾填精的功效,用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘失眠、倦怠神疲等病症。

6.延年酒

*精g、苍术g、天门冬90g、松叶g、枸杞g、白酒8kg和适量蜂蜜。分别将*精、苍术、天门冬、松叶、枸杞去杂洗净,*精、苍术、天门冬切片,一起置于瓷坛内加白酒盖严,放入水浴锅使水淹至酒坛的4/5左右。炖煮至酒沸,用竹秆搅拌一次,兑入蜂蜜,继续炖至酒花迅速集中时离火。用油蜡纸密封,放置3个月~4个月即可服用。每日2次,每次15mL。此酒适宜于中老年人须发早白、视物昏花、风湿痹症、四肢麻木、腰膝酸软等病症。

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